durli yurtlaryn naharlarynyn bishirilshini owrenelin we owredin:)
salam millet, bilyan oraza ayynda kan bir naharyn ady tutulsa halap baryan hem dalsiniz🙂 onda ta agyz acylyanca bir ishe gumenmeli, we arasynda uytgeshik bir naharlar iyesin gelyar; mysal ucun hytaylaryn naharyny🙂)) indi shu wagt heriniz bir yurtda we shol yurdyn naharyny iyip gorensiniz we aranyzda owreneniniz bolandyr nahili bishirilmegini, manty borek,palow, corba olary kopumiz bilyas, bashga bir uytgeshik naharlarynkyny yazalyn, mercimek, isgender kebap.........we yene yeneleri
Состояние архива
● Полный текст
● Сохранено комментариев: 45/45
Опубликовано на сайте: teswirler.com · Источник: копия Web Archive — ertir.com, 21 мая 2012 · Открыть оригинал ↗
Комментарии 45
bilyanler flood etman yazaysynlar
Bize türklen hemme naharyny iyip gördüm emma edip bilyanmi diysen aylanayın türkmen palawyndan, mundan başka zat edip bilemzok.Belki gyzlar ökdedir bu temalarda.
hehe men baslayan onda cyg bisiresn menden daldir. Men gowy goryan turk naharlarymdan biri Fasulye. Turkmenistanda fasulye nahary yok eken, yimpasda satylyan bolmaly gury fasulyesi. Aslynda cyg hemde gury diyip ika ayyryalar. Men aytjagym gury fasulye.
Gerek zatlar: 2 sany sogan, yag, gury fasulye, agzyn berk yapylyan gap ( duduklu tencere),tomat yada pomidor 3 sany yeterlay.
Başladyk onda onurtu fasulyani gyzgyn suwda ezip goyyan 2 sagat yeter. Yumşasa gowy bolyar bişirende çalt bişer.
Gaby alyp ilki sogany gowuryan, son tomady atyp onam gowuryan. Bulary gowy tayynlanyndan sonra gury fasulyani alyp garmaly we suw guymaly. Suwun olcegi şeyle bir stakan fasulye ucin 3 stakan suw guysan bolyar. Suwuny duzuny, burjgaz zat atyp tayynlanyndan sonra gabyn agzyny berk yapyp gaynatmaly. Poçti 30 minut tutmaly. Sonra gapagy açyp(gapagy açanda hazir bol cunku guycly bug bar gabyn ustune sowuk suw guyup yuwaşlyk bilen açmaly hatda gabyn bugy boşadylyan jurngu hem bar bolmaly) fasulyan yumşaklygyna seretmeli eger yumşan bolsa saçaga geçibermeli. Dusunmedık yerın bar bolsa soraber....
PS: Myllaym nahar gowy bolsa menem payym bardyr 🙂
dogry turkmen naharlary suyji, yone shol bir naharlar gaytalanyp durmaz yaly arasynda uytgeshik hem nahar hem bolsuna🙂
Merjimegem yazardym weli akgul owretmane gelyan ekena, mylayym akgul gowy bişirip bilmese mana guk diyayay 🙂
arslanm sagja bola hemme zady dushunikli gowyja yazypsyn, nesip bolsa bishirip gorerin, yone fasulye ak fasulyemi (noyba) ya gyzyl, bilshime gora gyzyl fasulye gaty gic bishyar.
Payyny bolsa posylka salyp ibererin🙂
Salam Mylaýym! Naharlary üýtgetmede, olaryň düzümini üýtgedäý. Mende mysal üçin bişirer ýaly zatlarym bolsa nahar bişirmek barada mesele ýok. Özüňçe täze bir görnüşleri oýlap tapybermeli. Elbet-de bişirjek naharyň görnüşi barada gowy edip oýlanmaly. Aý student bolsaň köp zady öwrenýäne ekeni.
Gury fasulyani bizin noybamyz bilen garysdyrmaly dal, fasulye noyba menzes renki ak, onyn gyzyl renklisi yok. Birem fasulye bişirlyan gap yimpasda bar oydyan, merjimegem şol gapda bişirlyar 🙂
men pikirimche sen her zadyn (gabyn-dudukli tenceran, fasulyan-noyban) suratyny goy, bolmasa kan bir dushnikli bolmandyr, trde okanlar dushunerem welin tmdakiler bilmedimda
hmmm onda fasulye diyyan zady hem yipmashda tapyp bolarmyka:(
hana jack suradyny goy diydin bu blogyn ishi kan diyip arslanm gacyp gitdi, indi ozunem bir nahar yaz🙂
Onurtu bişirljek gaby goyyan
İndem Fasulyan we bişen fasulyan suratyny goyyan 🙂
Su suratlar yeterle... 🙂
name salam bersenem bergili chykyanlay)),
kartoshkany kichirak kubik edip dograyan-da yagda bishirenson ustune yumurtga chakyan
tr studentlen in yorgunli nahary shul))
Arslan suratlary kiciräjik edäýmeli ekeni. Meniň agzym beklä. Emendimdä!!!
alo akşam gelde bizede bişir sen elinden zat iyip görmedik 😆
men turk naharlarynyn kopusini bişirip bilyan emma düşündirip bilmermykam diyyan... :(
hany synashyp gor belki bashararsyn, men bilemok turk naharlaryny:( bilyanler komeklesherler
düşündürüp otyrkan yakayma nahary 😆
gury nandan gowsy yok
Fasulya in halamayan naharym tm*da bolmany hem gowy. Etli bir zat yazynsana bizem öwreneli