Vitamin B12

Bu mowzuk birnäçe çeşmeden terjime edilip jemlenendir.

B12 witaminy ylmy tarapdan bilinýän iň kompleks witamindyr. Ol witamin adamyň DNK-syny täsir edýär, beýniň işleýişine täsir edýär, we iň esasysy täze gan öndürmekde iň gerekli zat. Özüm geçen ýyl gan ugrundan hassa bolansoň esasy diýetam B12 diýetasy.

B12 witamin ýetmezçiligi adamda gan azlygyna (anemia), ysgynsyzlyga, immunitetiň çökgünligine, ruhy taýdan deňsizlige sebäp bolup bilýär. Hatda köp ýetmezçiligi soňlugy bilen şol agzalan hassalygy hroniki ýagdaýa getirip bilýär. B12 witamin Alzheimer hassalygyna da eltip bilýär.

Tebigy şertlerde B12 witaminy diňe bakterialar tarapyndan öndürilýar, we diňe haýwan iýmiylerde bolýar. Elbetde laboratoriýalarda sintetiki usulda hem öndürilýär, we şolar käbir iýmitlere goşulýar. Ýöne şonda-da esasy witamin çeşmesi haýwan önümleri bolýar.

Witaminyň artykmaçlygy bolanok, sebäbi endam artykmaç mukdary daşary çykarýa, ýa-da bagyrda saklap bilýär. Adamyň endamynda bir ýyla ýetjek mukdarda B12 witamin bolýar.

Aşakda B12 witamina baý käbir azyklary ýazýan:

Shellfish - Balykgulak. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 1648%.

Bagyr. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 1386%.

Balyk. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 317%.

Gabaklylar, leňňeç ýaly gabakly suwda ýaşaýanlar. Her 100 gramda günlik mukdaryň 192%.

Güýçlendirilen Soýa önümleri, Tofu. Bul önüm ýörite B12 witamin bilen güýçlendirilen. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 40%.

Güýçlendirilen mekge ertirligi. Bul önüm ýörite B12 witamin bilen güýçlendirilen. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 333%.

Gyzyl et. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 100%.

Süýt önümleri. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 25%.

Peýnir we peýnir önümleri. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 56%

Ýumurtga. Her 100 gramda günlik gerekli mukdaryň 33%

(Ýokardaky spisogyň esasy çeşmesi: http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-high-in-vitamin-B12.php)(http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-926-vitamin+b12.aspx?activeingredientid=926&activeingredientname=vitamin+b12)