Tort, pirog we salat receptlary
Duyn agşam medowik bişirjek bolup, bişirip onarmadyk. (4 sany turkmen gyz bolubam birimizem bilemzok, ozumizden utanaymaly)
Yone onun yerine başga pirog bişirdik (bişirdik diyyanem welin, aslynda bir gyzyn yekeje ozi bişirdi, biz dine ony alyp ber, muny guy işlerini etdik 🙂)
Aşakda suratlaryny goyaryn, bişiren zadymyzyn adynam bilemzok 🙂
Mowzuk açmagymyn sebabi; kim nahili tort, pirog we salat bilyan bolsa , shu yerde receptlaryny uyşirayeli? İşsizlikden bişiresin gelse de bişirip bilman kösenip otyrmaz yaly.. Kyn receptlar hem bolsa goyuberin, yone ansat we gymmat dal zatlar bn tayyarlap bolayjak, tuys studentlere gora boljak zatlar kopurak yazylsa has peydaly bolarmyka diyyan..
Arhiwiň ýagdaýy
● Doly tekst
● 76/76 teswir saklanypdyr
Ýazylan saýty: teswirler.com · Çeşme: Web Archive nusgasy — ertir.com, 20 maý 2012 ý. · Asyl sahypany gör ↗
Teswirler 76
salat-buterbrod: gerekli önüm ak çöregi(baton), syr, pomidor, hyýar. batony kesýäň, soň üstüne syr, pomidor ýada hyýar goýýaň(kesip elbetde), soň hem taýýar salat-zakuska bolýar😉
Me, suratlar menden! 😉
Khm khm, bashlayyn onda 🙂
Medowigin hamyryny etmek uchin gerek zatlar: 2 uly chemche arybal, 1 kichi chemche hamyr sodasy, 1 stakan sheker, 4 sany yumurtga, 200 gram mesge (margarin), 1 stakan un.
---> Iloki bilen ulyrak gazany suwdan dolduryp gaynatmaly. Gaynap duran gazanyn ustune suwa chokmez yaly ulylykda jam goymaly. Jamyn ichine arybal bilen hamyr sodany guyup, ony gaynatmaly. Ikisi garyshyp chalajadan kopurjiklap bashlayandyr.
Ayratyn gapda sheker bilen yumurtgalary garmaly, ak kopurjikli massa etmeli. Onun ustune mesgani goshmaly we garyshdyrmaly. Bu emele gelen massany ilki bashdaky gaynadyp duran arybal bilen sodamyzyn ustune guymaly.
Bular bir massa owrulenson otdan dushurmeli we gyzgynjaklygyna ustune un goshup, hamyr etmeli. Hamyr tayyn bolandan son duhowkada oz gownunize layyk shekil yasap bishiribermeli. Yeke bellemeli zat, bishireninizde protwenin ustune biraz un sepin, hamyr yelmeshmez yaly gowy bolyar 🙂
Kremini tayynlamak uchin: 1 stakan sheker, bir stakan suyt, 200 gram mesge, vanilin we 2 chemche un gerek.
---> Suydin ustune sheker guyup gaynatmaly, ustune mesge, vanilin we 2 chemche hamyry goshmaly we garmaly. Bularyn barsyny bulap durup gaynatmaly (bulamasanyz gowy bolanokdyr). Oduny ochurenson hem biraz bulap durmaly we sowamanka bishiren gat-gat hamyrymyzyn arasyna chalmaly. In sonky gatynyn ustune chalyp, bir medowik plastinkasyny owradyp sepseniz bolany. Onun ustune isleg boyuncha gyrgychdan gechirilen shokolad hem goshsan bolar. 🙂
Ishdaniz achyk bolsun!
Hormatlamak bilen, Bibijan 🙂
prýanik, smetana, sguşýonka, şeker pudrasy, şokolad.
tarelkany alýaň üstüne bolsa prýanikleri iki bölüp goýup çykýaň, soň üstüne smetana sguşýonka goşulan kremi çalýaň, şeýdip 3-4 gat edýäň. soňundan hem gowuja edip şeker pudrasy we şokolad bilen bezeýäň. holodilnige 2-3 sagatlyk we boldy! işdäň açyk bolsun!
Ooo Bibijan senem bolmasan name ederdim 🙂
Sagjabol, goni öz arhivime copy-paste etdim, nesip bolsa shu 5nji gun joralarmy çagyrdym, şonda uyşup bişirers..son suratlaryny goyaryn 🙂
Başgada bilşyanjanden oklaber bari, Enigma da gowja receptlar bilyan bolmaly, olam gelsin saytlap saylap hergun bir zat bişiribermeli bolar 🙂
Negro dayy, suratlary nadip goydun?
ustune gara burc seilgimay?
Yegen, näme dayyn bilen oyun etjek bolyanmy? 😉
Degişyänle, men telden giryänä...
Tzatziki salady (Grek salady) (Yalnyshmasam turklerde hem bar bolmaly 🙂)
2-3 sany sarymsagy gyrgychdan gechirmeli, 2-3 sany hyyary maydajyk dogramaly we ustune 750 gram smetana guyyan. Bolany 🙂 Ansatjak hem ichdaachyjy salatdyr.
Ishdaniz achyk bolsun! 🙂
Ine, Bıbijanyn diyyän Tzatziki'si:
beytmanda, agzim suwjarip gitda
Negro dayy oyun etjek dal welin dine surat goyup otyrmaly dal 🙂 bişirilişini yazmaly..
Baklajanly salat. (oz reseptim, kellamden alynan 🙂)
2-3 sany baklajany yuwup, dashyny arassalaman tegelek edip kesmeli (gaty galynam dyal, yuka-da dyal. Yaga atyp shol durshyna gowurmaly.
Pimodiry hem tegelek gornushde kesmeli. Gowuran baklajanymyzyn iki tegelegini alyp, arasyna pomidor goymaly. Baklajanyn arasyna pomidor goymankan mayonez bilen 2-3 dish gyrgychdan gechirilen sarymsagy garyp, shol sarymsakly mayonezden chalmaly.
Hema ansat, hemem diysen tagamly bolyandyr. Ishdaniz achyk bolsun! 🙂
Sezar (Italian Chichken ceasar salad 🙂)
Munyn uchin gerek zatlar: Gok otlar (salad leaves), mayda dogralyp, gowurylan towuk eti, pomidor, gyrgychdan gechirilen peynir (preferable, Parmesan cheese), sezar zaprawka edilyan sous (mayonez yaly ayratynja bankada satylyan bolmaly, dashynda Chicken ceasar souce diyip yazylgy 🙂).
Gok otlary tarelka goymaly, doly duybuni yapar yaly edip, we ustune dogralan pomidory goyup chykmaly. Onun ustune gowurylan towuk etlerini goyushdyrmaly, we ustunden 2-3 chemche sousdan guymaly. We owadanlap peyniri goyup chykmaly. Iyjek adamyn ozi garyshdyryp, duzyny seper.
Ishdaniz achyk bolsun! 🙂
Hany menem öz firmennyý receptimi ýazaýyn.bishirilýän zatlaryñ içinde iiiññ gowy bishirip bilýän tagamym (peçýonnyý ugrundan:
ýojik bashgaça shishka diýibem atlandyrsa bolýar.Akgül öñünden duýdurmady diýme,hysyrdysy köpdür.
Gerekli önümler:
hamyr:
200gr. mesge,1 stakan smetan, 0,5 stakan sheker, 1 çemçe çaý soda, 3-4 ýumurtga.
Ýene-de gerek zatlar:
1 stakan hoz, 1stakan çigitsiz kishmish,1 banka sgýushyonnyý moloko.
Taýýarlanyshy:
hamyra gerek önümlerden hamyr etmeli,jelatelno gaty hamyr.soñ hamyry morozilnige 2 sagatlyk salmaly.
Soñra 1 banka sgýushyonkany 2 sagatlap gaýnatmaly.
Soñ kishmishi ýuwushdyrmaly,hozy döwüshdirmeli(hozyñ mañyzlary onça iri-de bolmaly däl,maýda-da bolmaly däl).
Soñ hamyry gyzdyrylan duhowkanyñ listiniñ üstüne terkadan geçirmeli,bu proces birnäçe gezek gaýtalanýar.
Bisheninden soñ maýda kökä meñzär,soñ maýda kökäni,hozy,kishmishi,gaýnap goýalan sgýushyonkany garmaly. Hemmesi bir massany emele getirer.soñ uzyn fujeri(owadan stakan) sowuk suwa ölläp içine dykyshdyrmaly we gatansoñ düñderip çykarmaly.
Shishkalar taýýar bolansoñ sahar pudra sepmeli.
Düshünmedik ýeriñiz bolsa sorabermeli.
Ishdäñiz açyk bolsun!