Snickers torty

Salam hormatly teswirdeshler!

Bilshimiz ýaly köpimiz snickers shokolaty halaýas.
Bu gün men siziñ bilen snickers tortunyñ recepti bilen paýlashasym geldi :-)

hamyry:
5 ýumurtga, 1 stakan-sheker(pesok), 1 stakan-un (vanil-diýen un bolsa has gowy), 70-100gr-shokolad, 0,5 kiçi çemçe-hamyr soda, 2 kiçi çemçe-razryhlitel (gabartma tozy).

1-nji krem:
400gr-sliwka, 2 uly çemçe-sheker (ýa-da sgushenka).

2-nji krem:
2/3 bañka-gaýnadylan sgushenka ýagny ýarty bañkadan köpüräk, 100gr-ýumshan mesge, 80-100gr-biraz owradylyp gowurlan arahis.

glazur (üstüne çalynýan) :
100gr-shokolat hem-de 2 uly çemçe-süýt

Ýumurtgañ sarysy we agyny aýralap, sarysyny sheker we vanilin bilen garmaly (mixserda bolsa has gowy). Bashga bir jama süýt we döwüshdirilen shokolady salýañ, mikrowolowkada ýa-da suw hammamynda (hammam: içi zatly jamyñy bashga içi suwly jama salyp gyzdyrmak) gyzdyrmaly.ondan soñ tä bir massa emele gelýänçä çalmaly, soñra hälki ýumurtgañ sarysy garylan jama muny guýýañ we ýene-de wzbiwat edýäñ.
Ýumurtgañ agyny aýratyn tä ak köpük bolýança wzbiwat edýäñ, soñra hälki shokolat guýulan jama un bilen bile guýup, soñundanam bir massa emele gelýänçä usullyjakdan bulamaly. Forma guýmaly we 180 gradusda 25-35 minutlap bishirmeli.
Bishensoñ pirog ýaly bolýar, çykaryp sowatmaly we gorizontal ikä bölmeli.

Sliwkany sheker bilen berk massa bolýança wzbiwat etmeli, soñundanam hälki bölen piroglarmyzyn biriniñ üstüne gyradeñ çalmaly, goýmaly diýsemem boljak. 15-20 minutlyk holodilnige salmaly (üstündäki sliwka doñar ýaly).

Mesgäni gaýnadylan sgushenka bilen zbiwat etmeli, arahisi goshmaly, garmaly. Hälki holodilnige salnan sliwkaly pirogy çykaryp, shoñ üstüne mesgeli sgushenkaly arahisly kremimizi çalmaly. Soñra üstüne ikinji pirogmyzy goýmaly.

Üstüne çalynýan glazuri taýýarlamak üçin: shokolat we süýdi mikrowolnowkada ýada hammam bilen eretmeli, bulashdyrmaly we tortuñ üstünden guýmaly we gyradeñje çalyp çykmaly. Üstüni isläniñçe bezäp bilersiñiz.
Tort saçaga äberilmezinden öñ holodilnikde 5 sagat durmaly.

Ishdäñiz açyk bolsun! :-)